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滴水顽石

水是生命之源,水可有形亦无形,滴水是海的分子,海是滴水的老家,滴水能穿顽石!

 
 
 

日志

 
 

【原创】我家的重阳节  

2013-10-13 21:54:37|  分类: 生活杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        今天是农历九月初九,是中华民族传统的敬老节日。这个纯粹中式老人节近年来越来越受到国人的重视,表明敬老、爱老、孝老的美德在悄然地升温。

      你瞧,一大早,我们被重重的敲门声惊醒,妻猜一定是小二来了。果然,开门迎来的正是满脸青春笑容的二外甥女。她竟然放弃睡懒觉,给她姥姥送来极为喜欢的好吃好喝。妻再次调侃,“你把姥姥领上溜光大道了,你姥现在是非蒙牛冠益乳不喝了!”

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       我和妻决定,今天既不带老妈出去转,也不外出饭店就餐,就在家简单做几个老妈爱吃的饭菜。于是,我俩先去超市买了点配品,顺路又去岳父母家看望两位老人。回到家,我俩分工协作,很快一顿简约式的庆宴便正式闪亮登场了。

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       虽是耋耄老人,但遇到喜欢的饺子、靠(此字不对,正确的电脑没有)大虾,老妈还是非常“不老”的!

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         靠大虾、虾仁鲜菇蛋花汤是我的主灶作品,虽不能与名家之作媲美,但我确实是尽心尽力滴!其一主料绝对正宗可靠,保证没有替代品;其二辅料是我精心选择,比如番茄酱是超市名牌产品,还有些辅料就不便一一道出,因为那里有我的绝活,只可家传不能外扬哦!如果你想品尝,那就做我家的座上宾吧;其三是火号,那是相当的注意了,主灶期间我是寸步不离厨房,频频品味加料啊!

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       卤营蟹是家乡营口的名菜,是家宴不可缺少的,只是这道菜是老岳母赠送的,味道当然是相当的了!饺子是酸菜馅的,正宗地道,因为那是外引内联的合作成果,面、馅均出自岳母之手。那可是百年营口几代真传传统厨艺的积淀哦!妻负责擀皮、包馅,千万不要小瞧,没有这双小手的配合,味道绝不会地道(羡慕死你)!只是有点幕前贪功之嫌。

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        餐后水果那是比较讲究的事,今天当然不能忽略。其实,早起后我就准备好了,只是你们看到其一——火龙果,另外的一种没让你们看到,因为大芒果早在开饭前就让我仨一口气“造”光了!

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